Cómo bajar de peso: los alimentos con bajas calorías no son sinónimo de buena alimentación

Por Paola Urrutia. Médica especialista en nutrición y obesidad, diabetóloga. Con el inicio de la primavera y los días cálidos vemos en nuestros pacientes un deseo desesperado por bajar de peso. Muchos de ellos en la búsqueda por “llegar al verano” caen en dietas restrictivas que representan un riesgo para su salud. Es importante que

Solo 6 de cada 100 personas consumen las cinco porciones diarias de frutas y verduras necesarias

Solo seis de cada cien personas en Argentina ingieren las cinco porciones diarias recomendadas de fruta y verdura, advirtieron especialistas del Hospital de Clínicas. Además señalaron que en el país se duplica el consumo de sal recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS). En el marco del Día Mundial de la Alimentación, que

Obesidad: quieren prohibir la venta de bebidas con azúcar en las escuelas

En la última década, la cantidad de personas con exceso de peso ha ido aumentando afirma en el Día Mundial contra la Obesidad un informe del Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria (IECS), una escuela de salud pública que depende de la Facultad de Medicina (UBA). El estudio señala que el 35 % de los

Viandas saludables para llevar a la playa o a la pileta

El verano es el momento ideal para inventar ensaladas nutritivas y acostumbrarse a que no hay mejor refuerzo entre las comidas que una rica fruta. En vacaciones, ya sea por el tiempo ocioso o por las energías que se consumen durante largas caminatas o actividades playeras y acuáticas, las ganas de comer se multiplican y