2020 fue el año en que los argentinos comieron menos carne vacuna en un siglo

El consumo de carne vacuna por habitante cerró 2020 en 49,7 kilos anual, el nivel más bajo del último siglo, pese a que la faena de animales creció 0,6% interanual hasta las 14 millones de cabezas, el mayor volumen en más de una década, informó este jueves la Cámara de la Industria y Comercio de

En diez meses cerraron 110 carnicerías porteñas

En lo que va del año cerraron unas110 carnicerías en la Ciudad. Si se suma el conurbano bonaerense, llegan a 290. El informe, de la ONG Defendamos Buenos Aires, no solo reflejan una caída importante del consumo de carne sino también la pérdida de aproximadamente 2.900 puestos de trabajo. En el Area Metropolitana (la ciudad