Organizaciones de consumidores y especialistas en nutrición iniciaron una campaña que para limitar las porciones de grasas trans y eliminar los aceites hidrogenados en la producción industrial de alimentos. Las grasas trans producidas industrialmente se encuentran en una amplia variedad de productos ultraprocesados como margarina, galletitas, snacks, baños de repostería, helados, productos precocidos, entre otros,