Pizzerías porteñas: advierten que el 15% cerraron y que están en riesgo “incluso las clásicas”

Por Franco Spinetta, especial para Diario Z Hoy, 9 de febrero de 2021, la pizza cumple 100 años de haber sido inventada. Y un clásico porteño está en un “punto crítico”. Las pizzerías de la Ciudad atraviesan una profunda crisis derivada de la pandemia, la falta de ayuda del gobierno local, y los cambios de