Fanáticos del salero: los porteños duplican el consumo de sal aconsejado

Los porteños comen casi el doble de sal de la indicada para una vida sana: 12 grs diarios cuando la Organización Panamericana de la Salud sugiere no superar los 5. La «Semana de Sensibilización de la Sal», del 4 al 10 de marzo, tiene como objetivo promover la reducción del consumo de sal en la