Adiós a la vaca: avanza la producción de carne cultivada, sintética, en el barrio de Caballito

Por Franco Spinetta. Especial para Diario Z Luego de cinco años de trabajo en el laboratorio, se llevó a cabo la primera degustación de carne cultivada o sintética de la Argentina. Lejos de los campos, los alambrados y bebederos, el cultivo de carne bovina se desarrolla en una empresa ubicada en el barrio de Caballito.

A caballo y a rebencazos echaron a activistas veganos que se manifestaban en la Sociedad Rural

Un grupo de activistas veganos irrumpió la pista central de la Sociedad Rural y fue expulsado por gauchos a caballo que participaban del acto. Mientras se realizaba una ceremonia de premiación, los jóvenes irrumpieron en la pista. Hombres de a caballo les quitaron los carteles a favor de los derechos de los animales y los arrinconaron